Adams Bamboevezel is een natuurlijk vezelconcentraat, ideaal voor het koolhydraatarm dieet. Het heeft antiaanbakkende eigenschappen en is perfect voor het afstoffen van werkoppervlakken, deeg en rollers. De vezel is temperatuur stabiel, heeft een hoog water- en oliebindend vermogen en is geur- en smaakloos. Het is een handige toevoeging voor het verrijken van maaltijden met vezels, zoals in yoghurt, kwark of dranken. Bovendien is het geschikt voor het bakken van pizza's en het gebruik op een pizzasteen.
100% bamboevezel.
Niet bekend
Voedingswaarde | Per 100 gram |
---|---|
Energie | 791 kJ / 189 kcal |
Vet | <0.1 gram |
Waarvan verzadigd | <0.1 gram |
Koolhydraten | <0.1 gram |
Waarvan suikers | <0.1 gram |
Voedingsvezels | 98 gram |
Eiwitten | 0.2 gram |
Zout | 0.09 gram |